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烤羊炉
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信息通信部队某部一级上士,江苏徐州人。2006年12月入伍,擅长鲁菜、川菜、苏菜、湘菜。多次担负保障重大任务,荣立个人三等功2次。
在军营里众多令人垂涎的特色美食中,烤羊排无疑是广受欢迎的一道美味。羊排选用肉质细嫩、肥瘦相间的羊肉,无需过多的调料配以简单的腌料腌制就可以开烤,吸收了足够腌料的嫩肉在高温炙烤下,油脂迅速渗出将瘦肉包裹,同时也锁住水分,最大程度保证了肉质的鲜嫩。
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05-11
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