米乐M6网页版登录入口·老照片:1985年的吐鲁番街头的烤羊肉串鲜嫩可口

2024-03-20 09:53:22 1

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  吐鲁番,新疆位于新疆中部,是天山东部的一个东西横置的形如橄榄状的山间盆地,四面环山。吐鲁番是古丝绸之路上的重镇。下面的这组老照片拍摄于1985年的吐鲁番,跟随这些照片,我们能够看到一个充满了浓郁异域风情的吐鲁番。图为1985年的吐鲁番的妇女和儿童。

  1985年的吐鲁番,街头烤羊肉串的。吐鲁番的特色名吃串烤肉,既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。

  1985年的吐鲁番街景,抬着一筐西瓜的瓜农。由于吐鲁番地区气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合瓜果的生长,水果中的含糖量也非常高。

  1985年的吐鲁番街景,卖馕的小摊。馕在新疆的历史悠久,外皮为金,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。