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　　家里绝对不能少了烤箱，作为美食视频中频频出镜的小家电，深受吃货的喜爱，仿佛与美食博主之间，就差一个烤箱了。

　　而当买烤箱的时候，开始纠结买大还是买小。大的担心用不上，占地大；小的担心功能不够，那么烤箱应该买多大的？还需要注意哪些要点？

　　一般容量大于 25 L的烤箱，可以称为大烤箱，大烤箱的内部空间比较充分，温度分布更均匀，加热过程的恒温效果更好，食物受热也更均匀。

　　厨房地方大还未装修， 并且条件允许，可以选择50L 以上的嵌入式烤箱。其加热速度、恒温控制、最大功率比台式烤箱更好一些。

　　其实还是在500元这个级别线管+PID温控芯片+双NTC探头，保证“够力”且恒温持久。实测过程中发现，不论是门把手、旋钮、按键阻尼感都恰到好处。搪瓷内胆+接渣盘都是易洁型的材质，内置8个常用菜单非常合适新手。发酵功能最低28°C，最高50°C，满足面食类的发酵要求。果干、热风、炉灯按键设计的非常方便。

　　电子温控+PID温控芯片+双NTC探头，温控精度提升不少，可以尝试做些温控要求高一些的菜式。配置旋转烤叉，喜欢烤整鸡、大块肉、叉烧的朋友就很方便了。LED显示器够大，不易反光，显示内容也比较直观。

　　2、增加顶部三层隔热层保护，无隔热烤箱顶壳温度为110℃；海氏C45烤箱比无隔热烤箱顶壳温度降低30℃

　　4、背部配备18cm直径大风炉、36道切风口、6扇金属风叶，2000转/分钟，线°循环加热，尤其合适喜欢烤曲奇、凤梨酥、小月饼，起酥类食品的朋友！！烤肉更加外焦里嫩了。

　　5、并且该风炉支持独立开关，意味着C45可以平炉、风炉随意切换，加上底火、面火也可以独立温控，可以更灵活控制出品成色、火力均匀程度。

　　45L+复古型外观，算是中大型的家庭烤箱了，顶部隔热棉+双层玻璃门+NTC感温探头+电子温控，还有2000W的的加热功率，不论是升温、加热回温、保温的比较有保证。

　　可拆卸层架+陶瓷油内胆更方便清洁，另外，不论是内胆还是配置的烤盘都是陶瓷油材质，颜值高、易清洁，最重要的是，这种材质的烤箱，在加热升温时候，你就不会闻到低价烤箱的臭塑料味了。

　　虽然说是加厚玻璃门，但是只有单层，有点小缺陷，上下管力度温控+搪瓷内胆也是这个价位应该有的东西。比较好的就是有蒸汽加湿，1600W的功率，如果是喜欢烤鸡翅、整鸡等食材的朋友，蒸汽加湿可以帮你更好的烤出外脆里嫩又多汁的效果。

　　北鼎这款就是温控比较准，顶底分别3根发热管+3个NTC感温探头+风扇循环+双层玻璃。温控很不错，特别对喜欢做烘焙的朋友非常友好。

　　绿色机身：披萨烤功能，使用的烤披萨定制温度曲线，食物底部更脆，适合烤披萨、派、挞等脆底食物；

　　机身：栗烤功能，使用的循环聚热的温度曲线，使食物达到香甜、软糯的口感，适合烤红薯、板栗、山药、芋头等食物。不过绿色也可以烤红薯，也可以烤披萨，通过其他功能实现，不过口感上会有差别。

　　可以看出来北鼎对他自己的温控非常自信，或者应该说是3个NTC+顶底6根发热管+风扇循环+PID电子温控的4个部分给他的温控准度打了不少基础。

　　除了32L版本的烤箱，北鼎还出了T752，加大版的49L，哈哈哈哈，看的我好开心，这个北鼎的温控绝了，我趁过年也抱一个回家。除了加大了，还做了不少细节提升，可以点开下面卡片看看。

　　最近又搬了新家，每次搬家其实厨房收纳最头痛，我的锅碗瓢盆特别多，又大多形状不规则的，所以不太容易整理好。本来旧的机械式烤箱温度老不准就让它给退伍了。

　　2、温控精准，不像其他上一代的多功能料理锅还是拨片换挡加热那种温控就靠感觉的，宜盾普直接上了电子温控，想要几度就几度，还有8个默认菜单（薯条、鸡翅、火锅、烤肉等等）都给你设定好了，还有他功率比较大是1600W，加热效率高。

　　3、就是我会做的菜比较多，什么烤大排骨、烤整鸡的偶尔都会弄一下，大伙吃着老开心了。宜盾普的空气炸锅配件比较大（5L）直接上一只2斤多的烤鸡正好一家三口的量，而且还自带个小水箱，烤鸡过程还能直接给补水加湿，烤鸡出来皮脆、爆汁也不会干巴巴。还自带透视锅盖，方便直接看到烤制过程中的食材变化。

　　4、另外，我看不少朋友时不时吐槽空气炸锅不好清洁，都喜欢铺上锡纸、油纸，但是铺上以后是好清洁了，但是严重拉低了加热效率，除了配了接油盘+炸蓝，既通风又能接油，特有的蒸汽洗功能，易洁性大大提高！

　　宜盾普空气炸多功能料理锅，不仅把把空气炸锅+多功能料理锅二合一，收纳空间也二合一，价格也是同行相当的价格，性价比很不错，喜欢少油烟、多功能烹饪的朋友，值得入手！

　　惠而浦一键操控微波炉，拥有健康蒸煮功能，有效保存食物的营养价值，6种美食功能，一键搞定，烹饪小白也能做出大厨美食。