米乐M6网页版登录入口·深圳“烧猪”人坚持土法“火力全开”称传统的才是最好

2024-01-11 01:12:50 1

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  南都·深圳大件事讯 记者帅滇 胡可 摄影胡可 广东人清明节祭祖,习惯用“烧猪”。随着时代发展,传统的“烧猪”工艺渐渐被电气化替代。但在深圳光明区的楼村,老师傅陈正祥一家依然坚持土法“烧猪”,祥叔儿子陈权光认为传统的才是最好的。作为家族烧猪人,陈权光已经记不清总共烧了多少头猪。今年清明,他们家的烧猪场“火力全开”。陈权光希望能够将传统保留,但他坦言道路非常艰辛。【视频编辑黄铭涛 剪辑胡可】