米乐M6网页版登录入口·【网络中国节·春节】组图丨民勤羊肉：年三十装仓必不
2024-02-15 13:54:45 1
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在民勤，年尾最后一顿饭叫“装仓”。“装仓”寓意来年风调雨顺、五谷丰登。“装仓”必吃肉，吃肉必吃民勤本地羊肉。
民勤羊肉的做法也是多种多样，有烤全羊、手抓羊肉、黄焖羊肉、清汤羊肉、涮羊肉、炕锅羊肉等。刚出锅热气腾腾的羊排，口感饱满，标配大蒜、盐，口味重的人可拌以辣椒盐，咬一口羊肉，再咬一口蒜......那香，会让您瞬间感觉，人生在世就不过吃喝二字。而烤全羊则外焦里嫩、干酥不腻，集形、色、味、鲜于一体，隔着屏幕都能闻到满满的香味！
