米乐M6网页版登录入口·阿里高管辞职卖烤全羊单价1788元竟2个月实现盈利

2024-01-14 01:39:07 1

米乐M6网页版登录入口

  他曾是阿里巴巴晋升最快、最年轻的区域经理,却在事业顺风顺水时毅然决然选择创业,没想到还真做出了名堂。

  创业仅两个月就实现了盈利,单价1788元的商品,1个月就能做到200单,毛利率在50%以上,一年赚7亿!

  罗炜巍从来都是个敢拼、敢做的人,大学毕业后,因为经常看《赢在中国》,成功被马云圈粉,为了成为阿里铁军中的一员,他就不断练习销售技巧,终于在2007年时,成功加入阿里。

  一年之后,就成功登顶阿里“Top sales”,之后在安平县做了一年的主管,这一年他带着自己的员工实现了一个又一个的销售奇迹。

  到2010年时,罗炜巍被任命为北京区域经理,成为阿里晋升最快、最年轻的区域经理。客户也从他来时的4家发展到五年后离开时的100多家,一年1000多万的业绩。

  也就是在阿里的这段经历,为他之后的创业历程提供了很好的指导,比如团建方面,阿里的PK制度,以惩罚仪式、荣誉仪式和可视化的短信战报、邮件战报等营造一种模拟战争的氛围,激励大家向共同的目标迈进,罗炜巍也是在这种氛围中成长起来的。

  在阿里供职5年后,罗炜巍决定离职创业,就如同他最开始将加入阿里,向偶像马云学习作为目标一样,但他的初衷还是为了能够自己创业。

  罗炜巍离开阿里之后,并没有立刻就进行创业,因为阿里模式虽好,但并不适用于每一个人,果然之后两次创业就印证了这一点。

  2014年电商平台Wish开始在美国崭露头角,并迅速发展起来,一举拿下数额融资,罗炜巍凭借着在阿里的经验,和一位美国海归合伙人创立了主要针对女性的跨境电商平台——Bellabuy。

  但他没有考察清楚美国消费者的需求,也对当时国内供应链的认知不够,平台虽然创立了,然而国内供应链水平无法达到美国消费者对高品质标准,再加上与合伙人争执不断,最终拖垮了平台。

  这条路走不通之后,2015年11月时,罗炜巍和团队转战俄罗斯,成立了Mobuy跨境电商,但结局依旧是黯然收场。

  “我们进入俄罗斯市场的时机太晚,阿里速卖通移动端的业务已经在俄罗斯铺开,在资金和供应链都远落后于对手的情况下,失败是必然的。”

  两次失败之后,罗炜巍开始静下心来思考以后的出路,他发现无论做什么样的电商,对于没钱的他来说,跟阿里、京东这些巨头竞争,无疑是自寻死路,移动互联网流量红利的窗口期也不会太长,成功的人很多,失败的也更多,而且他入局互联网并不早,刚好错过了这个时间。

  连续的创业失败并没有将罗炜巍击垮,他总觉得自己是有创业基因的,凭着这股自信,罗炜巍进行了第三次创业,然而这次创业却真的是不同于以往的两次,他选择了餐饮。

  用他自己的话来说,“我始终有做餐饮的情怀,当时做什么产品还不清楚,但唯一肯定的是绝不是传统餐饮模式,今天我在做的事情看似是餐饮,但又好像不是餐饮,是一种新模式,消费升级下的新物种。”

  但真正做烤全羊,却是一次与朋友的闲谈,朋友告诉罗炜巍烤全羊客单价高,毛利也高,现金流非常充分。

  简单分析过后,罗炜巍就将想法告诉了瓜子二手车CEO杨浩涌,没想到杨浩涌立刻就赞成了,赶紧投了钱给他,还给他提了很多建议,罗炜巍目瞪口呆地拿着钱就开启了4600多公里的考察之旅。

  罗炜巍知道餐饮的准入门槛低,但迭代更新也很快,如果想要做出成绩,就必须将产品做到极致,比如产品上,罗炜巍选定了宁夏盐池的滩羊,又在蒙餐大师的指导下逐步确定烹饪方法和配方。

  再加上互联网思维的基因,罗炜巍选择了完全不同的服务模式——上门服务:即用户提前一天线上预定,第二天烤师上门,可以选择烤好送上门,也可以现场烤制。

  不过这个模式,在开门第一天就遇到了尴尬的问题,“用保温炉盛着之前烤好的羊,一路送过去,打开的时候发现羊被烤糊了。”

  罗炜巍不得不先暂停业务,潜心研制保温炉具,终于让他成功研制出实现6小时内保温,最大程度保证烤羊口感和品质的炉具,并且还申请了多项研发专利。这样的效果,在一辆流动的面包车内就可以轻松实现。

  重新开始的烤羊业务,在只有上门烤,没有上门送的市场环境下,能够把烤好的羊香气四溢地送到食客面前,让“来一头烤全羊”名声大噪。

  目前,“来一头烤全羊”单只羊的价格为1788元,每天十几单,而每单都能实现盈利,所以在创立2个月就实现盈利,并不是传说。

  为了更好地推广自己的业务,罗炜巍通过赞助行业活动,比如团建拓展等,采用的也就是所谓的体验式消费的营销策略,从圈子内部打通销售环节,另外他还与各种俱乐部、温泉等聚会场地合作,将低频消费的烤羊变成高频消费的刚需,这个过程中罗炜巍会很强调自己品牌的植入和宣传。

  因为仅有高频消费场景远不足以实现高频消费的目的,只有当顾客对烤羊的需求变为日常所需时,才是真正意义上的高频消费。

  去年7月份,罗炜巍还陆续在上海、广州、深圳等地方拓展业务,尽管南方对烤羊的兴趣明显低于北方,但罗炜巍却发现聚会的方式依旧有效,不过单靠这种方式,罗炜巍的发展必定会受到阻碍。

  从电商到餐饮,跨度很大,但罗炜巍利用电商思维将烤羊做到了一年销售6-7亿,毛利3亿,在他看来,所有商业的理论都是相通的,而这些都源自于他在阿里获取的经验。未来的路还很长,罗炜巍能走到哪里,我们不妨拭目以待。