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　　坐席前得多少先随点份子钱，钱多钱少那都是个心意，大部分地区都是200元打底，抛开席面价值多少钱不谈，

　　不仅如此，虽然福建的天价彩礼让人瞠目结舌，但实际上男方给10万彩礼，女方家就会陪20万嫁妆，即使有没随礼的宾客，主人家还会给他们塞红包和各种礼盒。

　　帝王蟹、澳洲龙虾、海参鲍鱼在福建农村的席面上简直就是标配，很多参加过福建农村宴会的人们都评价说，与其花888去吃一顿海鲜大餐，不如花588搂一顿福建大席。

　　福建人还讲究一个主家宾客皆尽欢，福建地区GDP高也不是没有原因的，在当地许多人都有经商头脑，或者祖辈都是靠经商打下来的丰厚基业。

　　这道菜属于福建特色菜，福建本就沿海，其海鲜资源丰厚，这道菜也就是由各种海鲜而组成，其中包括鳗鱼、鲍鱼、海螺等多种海鲜。

　　广东席属于随的少吃得好，可以说是随200走个过场就行，担心回礼的话就等宾客做东的时候去他那里狠狠的吃上一顿吃回来。

　　单是广州省会就有9大主题宴席，南越王宴、五朝宴、九大簋宴、七彩沙河粉宴、黄埔宴、新兴全羊宴、海丝宴、莲花宴、红云宴。

　　这些宴席中几乎涵盖了中华地区所有的食材，喜欢吃肉的选全羊宴、喜欢高端大气上档次的选五朝宴...

　　而且广东宴席“大场面”也非常常见，有些亲戚朋友多的一请就请50桌，还有举办开业仪式的、创办活动的等等，更是有把整座寺庙给包下来办宴席的。

　　粤菜也是出了名的好吃，关键是粤菜最合的还是广东本地人的口味，因此他们的宴会桌上不仅有昂贵的食材，还有他们钟爱的广式菜品。

　　比如白切鸡、烤乳猪、烧鹅等，除了海鲜就是各种肉，席面看上去豪横还不够，关键是价格得上去，5桌花2万块差不多才算说的过去。

　　每一桌的菜都多到放不下，宾客吃饭的速度根本跟不上上菜的速度，一桌叠落好几盘菜是常有的事，这阵仗太无敌了。

　　因为他们虽然很有钱，但是很低调，要不是重要场合，他们往旁边一站根本不像是一个身上有万贯家产的人。

　　广东宴席值得全国推广的点也在这了，不计较份子钱的收多收少，真正在意的是收获各位宾客们的祝福，东家向大家传达喜悦。

　　葱油东星斑、鲍汁海参、烤羊排，香烟要一百一包的，邻居家酒席一桌2000元，本家酒席怎么说一桌也得上3000。

　　浙江绍兴上虞的农村宴席一桌高达5800元，菜品类型应有尽有，有些大户人家更是干到一万多一桌的酒席。

　　浙江酒宴在最后会给每一位宾客都发一份盅鲍鱼炖海参，最关键的是类似于海参这样昂贵的食材菜品，浙江本地人对这些几乎不屑一顾，属于上桌都没人乐意吃的存在。

　　因为实在是吃的太多了，像澳龙这种硬菜在浙江酒席上都算一道普通菜了，不过澳龙在生日饭上得有，有些有钱人正月饭都上澳龙，一年中少说得吃上三次。

　　还有帝王蟹上桌的也不算多，珍宝蟹、花蟹更多，虽然平常是不会吃这些菜，但是只要是大型宴会上这些菜只是标配。

　　不过浙江酒席也有两极分化的说法，贵的就是龙虾鲍鱼海参等不太下饭的，便宜的就是梅菜扣肉、酸菜牛肉、糖醋排骨等家常炒菜。

　　还有山东的大馒头，但它只是表面上普通，宴席中的大馒头配上专属的配菜，夹在一起吃简直是人间美味。

　　想吃肉就去内蒙古，关键是有些跟东家关系好的宾客吃完当天那一顿第二天还得接着吃，吃不够的告诉东家，东家甚至能给现宰。

　　烤全羊、烤羊腿、烤羊肉串、烤牛肉干、凉拌牛肉...都是从家门口出的食材，不仅新鲜，而且吃着放心。