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炭烧猪炉
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该活动是纪念东松山市商工会青年部成立55周年活动的一环。根据“全烤联”规定,刷新世界纪录,肉串的竹签必须是一根连续竹子且烧烤过程中不能折断。
为了找到足够长的竹子,青年部找遍日本,最终在京都市内找到了高26余米的孟宗竹(毛竹)。活动当天将这根竹子切成长26.3米,宽1.2厘米的竹签,串上3-4厘米的猪肉块,抬到碳炉上烤1个半小时。猪肉共重约40公斤,肉串长达25.55米,最后由60名青年部员一起抬起,静置5秒,烤串不折即为成功。新纪录产生瞬间,参与的市民一起拍手祝贺。
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05-11
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