米乐M6网页版登录入口.电烤原理和制作工艺?

2024-05-13 03:57:44 1 来源:M6米乐官网登录 作者:米乐M6官网登录正版下载

米乐M6网页版登录入口.

  烤制鸭翅根工艺方法: 烤制鸭翅根工艺流程标准 原料出库----水解冻----沥水-----投料滚揉腌制(加入调味料)----烤箱烤制-----冷却-----产品包装----真空封口----高温杀菌----清洗烘干----观察期----装箱---入库 原材料鸭翅根出库----水解冻----沥水----投料滚揉腌制-----烤制85度180分钟,焖50分钟(试生产测试确定)------自然冷却----包装真空(按袋子包装)----高温杀菌110度,恒温16分钟----清洗烘干----观察期(夏天3-4天,冬天5--6天,根据生产实际情况确定)---装箱---入库